Ein harmonischer, fruchtiger Rotwein mit einem würzigen Bukett von reifen schwarzen Beeren und Kirsche. Sein Körper ist weich und füllig, mit lebendigen Tanninen.
Geschichte
Psst wir verraten Ihnen ein Geheimnis: Freunde treffen, plaudern, lachen, anstossen so geht Genuss auf Schweizerisch. Le Secret: Sind Sie auch dabei?
Terroir
Im Westen viel Feines: Der französischsprachige Teil der Schweiz, die Romandie, bringt die meisten vor allem weissen Weine des Landes hervor. Hier sind die Terroirs besonders vielseitig. Von den klimatisch verwöhnten, fast mediterranen Regionen entlang des Genfersees bis hoch hinauf in die Berge des Kantons Wallis gedeihen zahlreiche Rebsorten, besonders im Wallis viele davon autochthon. Aus ihnen entstehen aussergewöhnliche Weine, von mineralisch-frisch bis komplex-fruchtig.