Amarone della Valpolicella Classico Domini Veneti

Geografisch

Land

Italien

Region

Venetien

Produzent

Domini Veneti

Informationen

Traubensorte

Molinara, Rondinella, Corvina Veronese

Lagerdauer empfohlen

2025

Lagerdauer maximal

2029

Trinktemperatur

18

Konsumhinweis

Der Wein passt hervorragend zu gereiftem Käse, Wildgerichten, geschmortem Rindfleisch und dunkler Schokolade.

Charakter

Das Bouquet ist verführerisch (feine Noten von Bittermandel, reifen Beeren und Steinobst), kompakt und vielschichtig. Sowohl im Glas wie auch im Gaumen überzeugt der Amarone della Valpolicella Classico von DOMÌNI VENETI durch seine Komplexität und seine Konzentration. Der Grund dafür liegt in der Weinbereitung, die das Trocknen der kerngesunden, reifen Trauben während drei Monaten in Kistchen voraussetzt. Das Resultat: ein imposanter, mächtiger Rotwein voller Eleganz, Dichte und tiefgründiger Struktur, der zu Recht in die Gruppe der grossen Weine Italiens einzuordnen ist.

Jahrgang

2021

Volumen

15.5

Gebinde

CARx6