Geografisch
- Land
- Chile
- Region
- Colchagua Valley
- Produzent
- Montes
Informationen
- Traubensorte
- Cabernet Sauvignon, Malbec
- Trinktemperatur
- 16
- Konsumhinweis
- Passt zu Rind mit hellen Saucen
- Charakter
- Als erstes überzeugt bei diesem schwarzroten Wein ein komplexes, kräftiges Bukett mit Aromen von Cassis, Kakao und Schokolade, gefolgt von würzigen Noten von Lakritze und Vanille. Im Mund ist er leicht süsslich, mit guter Balance und Struktur. Die intensive Aromatik endet in einem langen, weichen Abgang.
- Geschichte
- Als Glücksbringer steht der Schutzengel in Form einer Statue in jedem Montes-Weinkeller. Er begleitet den Topwinzer Aurelio Montes, eine herausragende Persönlichkeit, seit der Gründung und hält die schützende Hand über die wunderbaren Weine. Nicht nur deswegen, sondern auch dank seinem Gefühl für neue Terroirs und Spitzenweine hat es Aurelio Montes auf die internationale Weinkarte geschafft. Er hat Chiles Potenzial entdeckt und keltert Weine höchster Qualität. Heute umfasst das Weingut Montes Rebflächen in Apalta, Marchigüe und im kühleren Zapallar. Es befindet sich im Familienbesitz; an der Spitze steht natürlich Aurelio Montes, unterstützt von Sohn Aurelio Montes junior.
- Terroir
- Das Central Valley ist was die Weinmenge betrifft eines der wichtigsten und grössten Weinbaugebiete Südamerikas. Es erstreckt sich von den Küstenebenen des westlichen Colchagua bis hin zu den Andenausläufern von Puente Alto und ist in die Subregionen Colchagua und Cachapoal unterteilt. Auf seinen 400 Kilometern Länge bietet es eine grosse klimatische Vielfalt und sehr unterschiedliche Böden, was in einem enormen Angebot von Weinen, von traditionell chilenischen bis hin zu modischen Weinen im Bordeaux-Stil, resultiert. Auf jeden Fall spielt Chiles Star-Traube Carmenere hier die Hauptrolle. In den kühleren Regionen experimentieren Winzer aber zunehmend auch mit Rebsorten wie Viognier, Riesling und sogar Gewürztraminer.
- Jahrgang
- 2020
- Volumen
- 14.5
- Gebinde
- CARx6
