Allegra AOC Graubünden

Geografisch

Land

Schweiz

Region

Graubünden

Produzent

Komminoth Weine, Maienfeld

Informationen

Traubensorte

Pinot Noir / Blauburgunder, Syrah / Shiraz

Lagerdauer empfohlen

2024

Lagerdauer maximal

2032

Trinktemperatur

16

Konsumhinweis

Passt zu Pilzgerichten ,gebratenem oder geschmortem Rindfleisch, Kalbshaxe, oder reifem Käse.

Vinifikation

Temperaturkontrollierte Gärung in INOX- Edelstahltanksmit teilweisem Holzkontakt.

Charakter

Dichtes Rubinrot mit violetten Reflexen. In der Nase ein herrliches Bukett von Zendernholz, Waldbeeren und Kirschen mit einem Hauch Lakritze. Angenehm würzig mit eleganten Röstaromen nach Vanille und dunkler Schokolade. Im Auftakt eine einladende Frucht, gut strukturiert mit sandten Tanninen.

Jahrgang

2024

Volumen

13

Gebinde

CARx6