Aigle les Murailles Rouge Chablais AOC

Inhalt: 70 cl
25052
CHF 19.90 /FL

Geografisch

Land
Schweiz
Region
Waadt
Produzent
Henri Badoux

Informationen

Traubensorte
Assemblage rouge
Lagerdauer empfohlen
2024
Lagerdauer maximal
2028
Trinktemperatur
13
Konsumhinweis
Passt perfekt zu Rotem Fleisch, Wild oder Grilladen.
Charakter
Schwarze Kirsche, dicht und tiefgründig. Elegante, bemerkenswerte Kirschen-, Erdbeer- und Unterholzaromen. Körperreich und energisch, besitzt er eine mächtige Struktur. Die Tannine verführen durch ihre Qualität, die komplexen, affinierten Aromen runden das Bild aufs Herrlichste ab.
Geschichte
Alles begann vor über 100 Jahren mit dem Chasselas Aigle les Murailles. Der heute in der ganzen Schweiz geschätzte Wein mit der Eidechse ist der Gründervater einer Linie, die mittlerweile in fünf Crus erhältlich ist: Weiß, Rot, Rosé und Brut Rosé. Der Murailles Rouge, ein Rotwein, der hauptsächlich aus Pinot Noir-Trauben aus dem Waadtländer Chablais gewonnen wird, wurde 2013 von den Önologen des Hauses Henri Badoux kreiert.
Terroir
Die überwiegend steinigen und kalkhaltigen Böden verleihen den Weinen eine bemerkenswerte Mineralität mit dem typischen Geschmack von Feuerstein. Der Föhn, ein manchmal stürmischer Südwind, erwärmt und trocknet die Trauben im Herbst, wodurch gehaltvolle und kräftige Weine entstehen.
Bewertungstext
expovina - Silbermedaille / La Sélection - Silbermedaille / Mondial de Bruxelles - Silbermedaille
Jahrgang
2021
Volumen
13.8
Gebinde
CARx6