Val d'Eve Oeil-de-Perdrix

Geografisch

Land

Schweiz

Produzent

Hammel - Terres de Vins

Informationen

Traubensorte

Pinot Noir / Blauburgunder

Trinktemperatur

10

Konsumhinweis

Ein Wein für Aperitif und Gastronomie. Passt zu Aufschnitt, Grillfleisch, Fisch, Schalentieren, weissem Fleisch, Geflügel, Nudelgerichten, asiatische Küche, nicht zu würzigen Käsesorten.

Charakter

Klare, leuchtende rosafarbene Robe. Das Bouquet ist umfangreich und frisch mit attraktiven Noten von Zitrusfrüchten, kleinen roten Früchten und Rosenblüten. Am Gaumen gefällig, fruchtig und ausgewogen. Schöne und aromatische Länge.

Terroir

Auswahl von verschiedenen Familiengütern, überwiegend von der Domaine de Crochet und der Domaine de la Bigaire.

Jahrgang

2024

Volumen

13

Gebinde

CARx6