Ideal als Aperitif-Wein. Zudem passt er bestens zu Meeresfrüchtesalat, Vitello tonnato, gebratenen Spargeln, Zucchetti- und Safran- Risotto und zu frischen Feigen.
Charakter
Leuchtendes Lachsrosa schimmert im Glas. Der Wein duftet nach Walderdbeeren, Pink-Grapefruit, Wildrosen und frischem Heu. Im Gaumen leicht und frisch, mit Blutorangen- und weissen Pfirsich-Aromen. Fein und elegant mit einem fruchtigen Abgang. Dieser Rosé wird nach der sanften Saignée-Methode, ohne mechanische Pressung, vinifiziert.
Geschichte
Das Weingut Ramón Bilbao wurde 1924 im Herzen der spanischen Region Rioja gegründet und ist seit jeher für seinen Pioniergeist bekannt. Ramón-Bilbao-Weine sind fruchtbetont, ausdrucksstark und gefallen mit ihrer perfekten Balance und grossartigen Eleganz. Rioja-Weine zwischen Historie und Moderne.