Fildirose Dolomiti IGT Castel Firmian Mezzacorona

Geografisch

Land

Italien

Region

Alto Adige

Produzent

Bataillard AG

Informationen

Traubensorte

Pinot grigio / Pinot gris

Trinktemperatur

10

Konsumhinweis

Passt hervorragend zu Antipasti, gegrillten Scampi, Meeresfrüchten, leichten Sommergerichten und luftgetrocknetem Schinken.

Charakter

Ein zart kupferfarbener Rosé mit frischen Aromen von roten Früchten, rosa Grapefruit und floralen Noten. Am Gaumen zeigt er eine schöne Mineralität, eine leicht salzige Note und einen erfrischenden, leicht bitteren Abgang – ideal als sommerlicher Aperitif.

Geschichte

Mezzacorona ist eine traditionsreiche Winzergenossenschaft aus dem Trentino, die für nachhaltigen Weinbau und naturnahe Produktion steht. Die Reben wachsen am Fusse der Dolomiten in einem geschützten Mikroklima, das ideale Bedingungen für frische, elegante Weine bietet.

Jahrgang

2024

Volumen

12.5

Gebinde

CARx6