Passt gut zu: Apéro/Aperitif, Fischgerichte, Gemüseteller, Käse.
Vinifikation
Weinausbau: Im Edelstahltank ausgebaut.
Charakter
Frische, verlockende Fruchtnoten entfalten sich in der Nase. Die feine Aromatik wird durch dezente, nussige Hefenoten abgerundet. Im Gaumen präsentiert sich der sortentypische Mont-sur-Rolle ausgewogen, frisch und reintönig. Es ist ein sehr zugänglicher, harmonischer Weisswein von Devinière, dessen Stärke sich auch im Finale manifestiert.