Johannisberg AOC L'Alizé (Ersatz für Le Pot des Maraudeurs Johannisberg du Valais AOC)

50 cl
17944
CHF 9.90 /FL

Geografisch

Land
Schweiz
Region
Wallis
Produzent
Cave Emery

Informationen

Traubensorte
Silvaner / Sylvaner (Johannisberg)
Trinktemperatur
5
Konsumhinweis
Passt zu Apéro, Fisch und kalte Gerichte.
Charakter
Im Bouquet Düfte nach exotischen Früchten wie Mango, Banane, Ananas sowie einem Hauch von Röst-Mandeln. Der Geschmack ist weich und der Abgang harmonisch. Dieser Walliser hat eine gute Balance zwischen Frucht, Gehalt und Säure.
Geschichte
Der «Alizé», dieser regelmässige, aus Osten wehende Wind, hat sich mit Artemis verbunden, der Göttin der wilden Natur, die früher die Vorherrschaft über das Wallis hatte. Vom Wind aus dem Rheintal hergetragen, kam eine Beere Sylvaner den dürren Boden zu befruchten. Dieser Vereinigung ist der Johannisberg entsprungen. Dank seiner Feinheit und seines Bouquets eignet sich auch dieser Aperitifwein hervorragend zur Begleitung von Fischgerichten.
Volumen
12.6
Gebinde
VINIx15