Passt gut zu: Trockenfleisch, Schweizer Küche, Käse.
Vinifikation
Weinausbau: Im Edelstahltank ausgebaut.
Charakter
In der Nase offenbaren sich typische Aromen des Pinot Noir. Das Bouquet ist intensiv, reintönig und gefällt. Im Gaumen zeigt dieser Walliser seine Stärken. Im ausgewogenen Finale überzeugt dieser Urschweizer eines Rotweins.