Eignet sich zum Apéro und als Begleiter von Pastete, Fleischplättli, geschmortem Kalb- oder Rindfleisch an Rahmsauce, Geflügel und Reisgerichten.
Charakter
Ein ausgewogener, fruchtiger Wein, rubinrot mit Violettreflexen und recht kräftigem, vielseitigem Bukett. Die ausgewogene Fruchtfülle von Sauerkirsche und Stachelbeere wird komplettiert von zarten Vanillenoten. Im Gaumen ist der Wein schön frisch, mit angenehmen Tanninen, und sehr aromatisch. Die harmonische, mittelfüllige Struktur unterstützt die feine Beerenaromatik, ein angenehmer Abgang rundet den Genuss ab.
Terroir
Die mittelitalienische Gebirgsregion Abruzzen mit ihrer langen Adriaküste ist Heimat von charaktervollen Rebsorten. Das Klima ist warm und die Lage der Weinberge günstig, da sie zur Adria hin abfallen und die Reben so in den vollen Genuss der Sommerwärme und auch der Sonnenreflexion durch das Meer kommen. Montepulciano d'Abruzzo wird mit hohem Qualitätsanspruch in zwei verschiedenen Stilen produziert: ein junger und frischer Geschmack mit fester Frucht, und ein intensiver, voller Wein-Stil.