Passt gut zu: Fleischplatte, Käse.
Charakter
Eine fruchtige, sortenreine Aromatik mit dezenten blumigen Noten entfaltet sich in der Nase. Es offenbaren sich sortentypische Aromen, die an Waldbeeren, schwarze Kirschen, Cassis erinnern, gepaart mit Noten von Unterholz und einem Hauch von Karamell. Ein gelungener Auftakt für diesen typischen Rotwein. Im Gaumen überzeugt er durch seine fruchtige, ausgewogene Struktur und durch seinen eleganten, runden und harmonischen Körper. Das Finale ist gradlinig, sortentypisch und widerspiegelt das Qualitätspotenzials der Rebsorte Gamay.