Ein charmanter Cava, der einfach Spass macht perfekt zum Apéro riche, zu Meeresfrüchten, feinen Fischgerichten oder leichten Desserts.
Vinifikation
Gärung im Stahltank.
Charakter
Dieser Cava wird aus den typischen weissen Rebsorten des Penedès Macabeo, Parellada und Xarel·lo gekeltert und nach traditioneller Flaschengärung hergestellt. Im Glas überzeugt er mit einem intensiven Bouquet aus reifen weissen Früchten, frischen Zitrusnoten und einem feinen Touch Brioche. Am Gaumen zeigt er sich wunderbar harmonisch, mit zarter Fruchtsüsse, feiner Perlage und einem eleganten Finale mit einem Hauch von Apfeltarte.