Passt zu Weisses Fleisch, mit Knoblauch und Zitrone gebratener Tintenfisch, Entenburger, kandierte Zwiebeln und Süsskartoffel-Pommes, dünne Feigen-Tarte.
Charakter
Leuchtendes Goldgelb mit feiner, anhaltender Perlage. Aromen von roten Früchten wie Himbeeren, jodhaltige und zitronige Noten, mit tieferen Akzenten von Brioche und Trockenfrüchten. Umwerfende Frische, schöne Komplexität, große Harmonie und ruhige Kraft.