Cava DO Perelada Semi-Seco

Geografisch

Land

Spanien

Region

Katalonien

Produzent

Castillo Perelada

Informationen

Traubensorte

Parellada, Macabeo, Xarel-Io

Trinktemperatur

6

Konsumhinweis

Perfekt zu exotischen Früchtedesserts, Schokoladekuchen, Aperitif.

Vinifikation

1. Gärung im Inox-Tank, 2. Gärung traditionell in der Flasche. Ausbau in Flasche während 12 Monaten.

Charakter

Im exquisiten Bouquet feine fruchtige Aromen. Im Gaumen leicht süsslich mit feiner Struktur und schöner Perlage. Ein sehr eleganter und angenehm zu trinkender Schaumwein mit einer schönen und ausgewogenen Süsse.

Bewertungstext

Falstaff: 90/100 Punkte.

Volumen

11.5

Gebinde

CARx6