Idealer Begleiter zu exotischen Gerichten wie Sushi und Sashimi. Perfekt mit einem mittelalten Parmesankäse und Parmaschinken Vorspeisen und ausgezeichnet mit Trüffel-basierte Gerichte.
Charakter
Leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und einer feinen Perlage. Duftend, fruchtig und mit angenehmen balsamischen Noten. Die Perlage ist cremig und samtig mit einem langen würzigen Abgang. Elegant und gut ausgewogen.