Geografisch
- Land
- Spanien
- Region
- Penedès
- Produzent
- Torres
Informationen
- Traubensorte
- Syrah / Shiraz
- Lagerdauer empfohlen
- 2025
- Lagerdauer maximal
- 2026
- Trinktemperatur
- 15
- Konsumhinweis
- Perfekt mit geröstetem Gemüse, Barbecue und Wild.
- Vinifikation
- Das optimal gereifte Traubengut wurde ab Anfang September gelesen und für kurze Zeit eingemaischt. Danach erfolgte die vergleichsweie kühle temperaturkontrollierte Vergärung bei 24-26 °C im Edelstahltank. 5 Prozent des Weines reiften in neuen Fässern aus
- Charakter
- Im Glas dunkel glänzendes Kirschrot. In der Nase ein exquisites, aromatisch fruchtbetontes Bouquet von saftig gereiften Himbeeren und Quittengelee unterlegt mit nur sehr zarten Anklängen der französischen Eiche (wie frisch geröstetes Brot, Vanille). Am Gaumen dann samtweich, saftig und harmonisch ausgewogen mit der feinen Frucht des Bouquets und einem Hauch von Süße im Abgang. Von Pasta bis zu Wildgerichten passt dieser Wein zu fast allen Gerichten. Anmerkung: Als alkoholfreies Getränk ist Sangre de Toro Tinto 0.0 rechtmäßig kein Wein. Quelle: Globalwine AG (25.04.2023): https://www.globalwine.ch/sangre-de-toro-tinto-0-00-alkoholfrei-2022-sangre-de-toro-75cl abgerufen.
- Jahrgang
- 2024
- Gebinde
- CARx6
