Exelsis Blanc 0% Sparkling Chasselas

Geografisch

Land

Schweiz

Region

La Côte

Produzent

Hammel - Terres de Vins

Informationen

Traubensorte

Chasselas

Trinktemperatur

4

Konsumhinweis

Passt hervorragend zu Aperitif, Grillgerichten, Pizza, Fisch oder Krustentieren, Sushi oder Sashimi, Geflügel, weißem Fleisch, Käsesorten wie Vacherin Mont-d’Or, Gruyère, Etivaz, Schaf- oder Ziegenkäse sowie zu Desserts.

Charakter

Leuchtend blassgelbe Farbe mit feinen, angenehm sprudelnden Bläschen. Intensive Nase von Lindenblüten, weißen Blüten und grünem Tee, begleitet von fruchtigen Nuancen (Trauben, Zitrusfrüchte). Subtile mineralische Noten heben das Bouquet hervor. Am Gaumen ist er komplex, belebend und spritzig, mit viel aromatischer Frische und einem angenehm samtigen und runden Abgang.

Terroir

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Gebinde

CARx12