Seit einiger Zeit ist der legendäre Langatun Old Bear schon im Winterschlaf. Sein wiederkehren wird von uns sehnlichst erwartet. Doch er muss nun halt noch ein paar Jahre lagern, bis er bereit ist. Aber wie es der Zufall will, sind da zwei Fässer in unser
Charakter
Aroma: Intensiv und elegant mit einer klaren Honigsüsse und Noten von dunklen Beeren, Süssholz, Feigen, Malz, Vanille, etwas Holz und ganz dezent warmer Rauch im Hintergrund Geschmack: Komplex und vielschichtig mit sanftem Mundgefühl mit intensiven Holznoten begleitet von einem sehr dezenten Buchenholzrauch und toastigen Akzenten. Dazu kommen Noten von Dörrfrüchten. Nachklang: Langanhaltend, weich und trotzdem aromatisch mit einer schönen Ausgewogenheit zwischen Früchten und Holzwürze. Dazu kommen noch nussige Noten.