Geografisch
- Land
- Schottland
- Produzent
- Wild Turkey
Informationen
- Konsumhinweis
- auf Eis, mit Wasser verdünnt oder für diverse Drinks und Cocktails (z.B. Bourbon Rickey, Hot Toddy, Kentucky Mule...)
- Vinifikation
- chargenweise produziert; in Fassstärke abgefüllt
- Charakter
- mit Noten von Vanille, klebrig-süssem Karamell, verbranntem Toast, Gewürzen (Muskatnuss, Zimt...), Minze und trockenem Eichenholz.
- Geschichte
- Der Rare Breed Bourbon wird regelmässig in der jeweils aktuellen Fasstärke neu abgefüllt - die Charakteristika des Whiskeys ändern sich damit bei jeder Ausgabe leicht, obwohl die grundsätzliche Zusammensetzung gleich bleibt. 2018 kam eine neue Charge mit einem Alkoholgehalt von 116,8 Proof bzw. 58.4% vol. heraus. Whiskeys mit erhöhter Trinkstärke machen vor allem dann Sinn, wenn man die originalen Geschmacksnoten intensiv herausschmecken möchten - selbst dann noch, wenn man den Whiskey mit Eiswürfeln, Wasser, Zitrussäften oder kohlensäurehaltigen Softdrinks verdünnt. Die Vorgänger dieses Whiskeys brachten dem Rare Breed bereits so manch eine Silber- und Goldmedaille ein! Das Team von Wild Turkey zieht für die Mash Bill 75% Mais, 13% Roggen und 12% gemälzte Gerste heran. Die Reifung erfolgt - wie es bei allen Bourbons der Fall ist - in neuen, frisch ausgeflammten Weisseichenfässern, wobei man für den Whiskey angeblich sechs-, acht- und 12-jährige Destillate miteinander vermischt. Das Tasting offenbart Noten von Vanille, Karamell, verbranntem Toast, Gewürzen (Muskatnuss, Zimt...), Minze und trockenem Eichenholz.
- Bewertungstext
- San Francisco World Spirits Competition 2016: Doppel-GoldInternational Wine & Spirits Competition 2014: SilberSan Francisco World Spirits Competition 2013: Doppel-GoldInternational Wine & Spirits Competition 2013: Silber - HerausragendSan Francisc
- Weintipp
- Whisky
- Volumen
- 40
