Geografisch
- Land
- Schottland
- Produzent
- Balvenie
Informationen
- Vinifikation
- Balvenie 14 year old Caribbean Cask ist ein Single Malt Whisky erhielt nach 14 Jahren in Bourbon Fässern ein Finish in Fässern, die zuvor Rum der West Indies enthielten. Der Rum Blend wurde von Malt Master David C. Stewart selbst kreiert, um den Fässern u
- Charakter
- Aroma: Die Nase eröffnet viele süsse und exotische Früchte welche von eingelegten Rosinen ergänzt werden. Feine Nussaromen mit Kokos vermählen sich mit etwas Eichenwürze. Geschmack: Süsslich und immer noch fruchtig mit Obst, Vanille und etwas trockener Eiche. Nachklang: Trockener werdend mit Schokolade und Gewürzen.
- Geschichte
- Seit ihrer Gründung hat sich in der The Balvenie Destillerie nur wenig verändert. Die Single Malts werden bis heute auf traditionelle Art und Weise hergestellt, was diesen Whiskys ihren unvergleichlichen Geschmack verleiht. The Balvenie ist die einzige Brennerei, die noch immer ihre eigene Gerste anbaut, die traditionelle Tennenmälzerei anwendet und eine Kupferschmiede wie auch Küfer vor Ort hält deshalb zählt The Balvenie noch heute zu den Malts mit dem höchsten Anteil an Handwerkskunst. Dank der engen Zusammenarbeit zwischen David Stewart und den zur Brennerei gehörenden Küfern werden stets neue Arten von Holzfässern erzeugt. Jeder Whisky ist individuell in seinem Geschmack, jedoch sind alle reichhaltig, äusserst geschmeidig und werden von einem unverwechselbar honigsüssen Charakter gestützt. The Balvenie ist mit ihrer Schwesterdestillerie Glenfiddich noch heute unabhängig und im Familienbesitz ihrer Gründer.
- Weintipp
- Whisky
- Volumen
- 43
- Gebinde
- CARx6
