Mannochmore 2010/14 years old

Geografisch

Land

Schottland

Produzent

Wilson & Morgan

Informationen

Vinifikation

Für das Debüt dieser relativ jungen, aber sehr interessanten Speyside-Destillerie unter dem Label von Wilson & Morgan entschied man sich für ein Finish von 30 Monaten in First Fill Oloroso Butts.

Charakter

Das Bouquet ist aromatisch, mit fruchtigen Noten von Birnen und Äpfeln, zusammen mit der reiferen, oxidierten und herbstlichen Note des Sherrys. Er ist nur mässig weinig und sehr ausgewogen, mit leicht erdigen Noten, Kampfer, zarten Eichenholzaromen und Tamarinde. Am Gaumen wechseln sich trockene und süsse Noten ab: kandierte Zitrusfrüchte und Aprikosen, weiche Tannine, Schwarztee: Er ist intensiv und reichhaltig, aber auch frisch. Im Abgang bleibt er sehr temperamentvoll und würzig, wird aber durch die Sanftheit der Rosinensüsse gebändigt.

Weintipp

Whisky

Jahrgang

2010

Volumen

48

Gebinde

CARx6