Geografisch
- Land
- Schottland
- Produzent
- Diageo Suisse SA
Informationen
- Konsumhinweis
- Mit über zehn Medaillen seit 2012 darf sich der Dalwhinnie Distillers Edition als Jury-Liebling rühmen.
- Vinifikation
- Nach einer 15 Jahre langen Reifung in einer der kältesten Regionen Schottlands nahm dieser Single Malt Whisky Noten von Oloroso Sherry-Fässern auf.
- Charakter
- Dalwhinnie zählt zu den 15 meistverkauften Single Malts weltweit.
- Geschichte
- Farbe : Blasser Bernstein. Nase : Frischer Sherry umarmt die malzigeren, mehr honigartigen Züge des Dalwhinnie. Torfig und überraschend, immer noch heidebetont. Würzig und dabei weinig. Geschmack : Ein grosses würziges Vibrieren, gefolgt vom eindrucksvollen Aufbau eines sehr klaren und gut strukturierten Malts. Nach einem schnellen Ausbruch von Süße kommt in der Mitte ein reicher Anklang von Trauben ins Spiel. Körper : Leicht bis mittelschwer. Abgang : Viel, viel Eiche. Sehr, sehr trocken mit dominierender Vanille.
- Terroir
- Dalwhinnie liegt auf 300 Metern Höhe in der Nähe von Fort William. Der Name bedeutet Treffplatz. Früher war es tatsächlich ein Treffplatz für Schmuggler und Viehtreiber auf dem Weg von den Highlands in den Süden. 1897 unter dem Namen Strathspey gegründet gehört die Brennerei heute zu Diageo.
- Weintipp
- Whisky
- Volumen
- 43
- Gebinde
- CARx6
