Geografisch
- Land
- Schottland
- Produzent
- Bruichladdich
Informationen
- Vinifikation
- 5 Jahre Full-Term-Reifung auf der Insel Islay in First-Fill-Bourbon-Fässern und recharred Ex-Bourbon-Fässern. 100% schottische Gerste (Concerto). Verzicht auf Kältefiltration und Farbstoffe. Abgefüllt in der Bruichladdich Distillery
- Charakter
- Farbe: Wintersonne. Duft:Karamell, Vanillesauce und süsses Gerstenmalz. Geschmack:Mango, Banane, Aprikosenmarmelade mit Vanillesauce und Toffee. Nachklang: Octomore-typisch erdiger Torfrauch, Vanille, süss-rauchige Holznoten mit mineralisch-maritimem Finish.
- Geschichte
- Die Marke Octomore besitzt seit ihrem Launch im Jahr 2008 Kultstatus. Hier stehen Geschmack, Ausdrucksstärke und Einzigartigkeit der einzelnen Abfüllungen im Fokus. Für Sammler und Fans ist nicht nur der Vergleich der einzelnen Malts pro Serie besonders spannend, sondern auch die Unterschiede von einer Serie zur nächsten. Die Reifezeit eines Octomore beträgt in der Regel 5 Jahre und das Gerstenmalz ist extrem stark getorft. Die Reifung des 15.1 (der .1 ist stets das Rückgrat einer jeden Serie) erfolgte in einer Kombination aus First-Fill-Bourbon-Fässern und recharred Ex-Bourbon-Fässern mit dem Ziel, das Maximum an Aromen und Charakter aus dem Holz zu extrahieren. Ein echter Octomore ausdrucks- und charakterstark mit einer intensiven Aromenpalette, die von vanillig-süss bis intensiv rauchig reicht.
- Weintipp
- Aquavit, Genever, Gin, Ginepro, Korn, Steinhäger, Wodka
- Volumen
- 59.1
- Gebinde
- CARx6
