Kupferfarbener Malt. Wunderbar rund mit leichten Fruchttönen und einer milden Süße von Karamell-Toffee und gerösteter Mandeln
Vinifikation
Auchentoshan liegt am westlichen Stadtrand von Glasgow. Die Brennerei verwendet Wasser aus den Kilpatrick Hills, die in den Highlands liegen, trotzdem produziert sie den typischen Lowland-Malt: zierlich, zitrusgrasartig, ölig. Ausgesprochen wird der Name
Charakter
2008 ersetzte der Auchentoshan 12 Years Old die 10-jährige Expression aus dem Hause Auchentoshan, als dieses beschloss sein Sortiment komplett zu überarbeiten. An der Nase Noten von Zerealien und exotischen Früchten, am Gaumen Tannin, süsse Gerste und Vanille. Der Abgang ist sehr lange und zum grössten Teil trocken mit süssen Gerstennoten im Hintegrund.
Geschichte
Zugegeben der Name dieser schottischen Malt-Destillerie spricht sich nicht gerade leicht aus. Wer den ochentóschen jedoch einmal richtig ausgesprochen hat und dazu ein Glas des Lowland-Whiskys genossen hat, schliesst ihn schnell ins Herz. Mit dem Auchentoshan 12 Years bekommt man einen qualitativ hochwertigen, dreifach destillierten Single Lowland Malt, der vor allem durch seine fruchtige Note beeindruckt. Der Auchentoshan 12 Years ist der letzte Single Lowland Malt, der dreifach destilliert wird. Dieser besondere Destillationsprozess ist auch der Grund dafür, dass er allgemein als Der Lowland Malt bezeichnet wird und mit Medaillen überhäuft wurde.