Dieser aussergewöhnliche Sherry wird in der südspanischen Region Jerez hergestellt. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern. Die traditionelle Solera-Reifung verleiht Sherry Madelios die ausgeglichene hohe Qualität.
Charakter
Strohgelbe Farbe, intensive Aromatik von Baumnüssen, Florhefe, Quitte und grünem Apfel, am Gaumen konzentriert, trocken, milde Säure, sehr lang und aromatisch im Abgang.
Weintipp
Andere ausländische gebrannte Wasser: Aprikosen, Arrak, Himbeergeist, Kartoffelbrand, Tequila, usw.