Der sanfte Charakter von diesem Weissen Port wird leicht von gesüsstem Tonic überwältigt. Halten Sie es schlicht. Unser Tipp: grosszügig Eis in ein Glas, 50ml Port dazu, ein Schuss guter Tonic und mit einem Zitronenschnitz und Minzeblättchen dekorieren.
Charakter
Der allererste Weisse Port, der speziell zum Mixen hergestellt wurde. Er ist leichter, knackiger und frischer als jeder andere White Port auf dem Markt. Weisser Port besitzt oftmals eine Holznote und kann auch als leicht oxidiert wahrgenommen werden. Graham zeigte sich innovativ und stellte bei diesem Portwein die Frucht in den Fokus. Dafür wählten sie zwei besonders aromatische Traubensorten, Malvasia Fina und Moscatel Gallega. Diese handgepflückten Beeren vermählen sich zu einem intensiv fruchtigen Wein mit einem frischen, floralen Bouquet.
Geschichte
Seit mehr als 180 Jahren ist GRAHAMS als Portweinhersteller berühmt für die aussergewöhnliche Qualität und den unverkennbaren Charakter seiner Portweine - eine Weinsorte mit Weltruf. Im Jahre 1882 stellte die Familie Symington ihren ersten Portwein her, wandte sich dem Weinhandel zu und ist bis heute der Tradition von GRAHAMS treu geblieben.