La Ina passt hervorragend zu Sushi, Meeresfrüchten, Ibérico-Schinken, Salaten, Tapas und geräuchertem Fisch.
Vinifikation
La Ina ist ein erstaunlicher Fino, dessen Solera im Jahr 1919 gegründet wurde. Berühmt als einer der aromatischsten und intensivsten aller Finos. 5 Jahre lang in Fässern aus amerikanischer Eiche nach dem traditionellen "Solera y Criaderas"- System in Jere
Charakter
Helle, strohgelbe Farbe. Scharfes Bouquet mit mineralischen Noten. Am Gaumen trocken und knusprig, mit einem vollen und runden Abgang.