Basierend auf traditionellen Methoden der Herstellung von Portwein, zu denen auch das Stoppen der Gärung des Mostes durch Hinzufügen von Weinbrand zählt.
Charakter
Durch sein Alter erreicht der 40 jährige Portwein Cognac-Charakter. Nüsse, Veilchen und ein reifer Charakter. Es ist ein feiner und sehr eleganter Wein mit erstaunlicher Finesse: Stilvoll mit ausgereiften Aromen, sein Körper geschmeidig und komplex.