Geografisch
- Land
- Schweiz
- Produzent
- Langatun
Informationen
- Konsumhinweis
- pur auf Eis, in diversen Cocktails oder zum Backen
- Vinifikation
- mit Langatun Single Malt und Rahm hergestellt
- Charakter
- vollmundig, weich und ausgewogen mit viel Crème Brûlée.
- Geschichte
- In Aarwangen im Aare-Tal, welches den Erhebungen des Schweizer Juras ein abruptes Ende liefert, liegt die auf Schweizer Whisky spezialisierte Langatun Distillery. Hier werden in acht Schritten (Getreidebeschaffung - Mälzen - Maischen - Vergärung - Destillation - Cut - Reifung - Abfüllen) überregional angesehene Whiskys hergestellt. Seitdem Hans Baumgartner an seine Familientradition angeknüpft und im Jahr 2005 das Projekt «Langatun» in Angriff genommen hat, ist der Betrieb in ein stetiges Wachstum verwickelt gewesen. 2018 übernahm eine neue Geschäftsführung, bestehend aus zwei Branchen-Experten und Unternehmern, die zuvor von Hans Baumgartner in die Geheimnisse der Destillerie eingeweiht worden waren. Neben Single Malts hat man auch Bourbon und Rye Whiskey nach amerikanischem Vorbild im Angebot. Fehlen dürfen da natürlich nicht die Whiskyliköre, die man auch als "aromatisierte Whiskys niedriger Trinkstärke" umschreiben könnte. Als Basis zieht der Brennmeister den klassischen Single Malt des Unternehmens heran, der dann mit süsser Sahne verfeinert und auf eine Trinkstärke von 18% vol. herabgesetzt wird. Der Gold Cream Whisky Likör eignet sich bestens als Aperitif-Drink*, als Begleitung zum Speiseeis, als Backzutatet oder als cremig-weiche Cocktail-Beigabe.
- Volumen
- 18
- Gebinde
- CARx6
