Geografisch
- Land
- Schweiz
- Produzent
- Fassbind AG
Informationen
- Konsumhinweis
- Mit 24 % Vol. Alkoholgehalt abgefüllt, lässt sich der Original Schwyzer Kirschlikör wunderbar pur auf Eis geniessen oder als raffinierte Zutat in klassischen Cocktails wie auch in innovativen, neu kreierten Drinks
- Vinifikation
- Der Kirschlikör FRIDA entsteht in einem sorgfältigen handwerklichen Prozess: Frische Schweizer Tafelkirschen reifen über mehrere Monate in edlem Kirsch. Das Ergebnis ist ein intensiver Fruchtauszug, der FRIDA seine rubinrote Farbe, das vielschichtige Arom
- Charakter
- Farbe: Intensives Rubinrot, klar und transparent. Nase: Sehr fruchtig mit intensiven Aromen reifer Kirschen, begleitet von einem feinen Hauch Marzipan und dunklen Beeren. Eine frische, lebendige Säure runden das Bouquet harmonisch ab. Gaumen: Vollmundig und ausgewogen mit präsenten Noten süsser Kirschen, unterstützt von einer saftigen Säurestruktur. Feine Nuancen von Beeren und ein Hauch Vanille verleihen Tiefe. Die sanfte Wärme und eine dezente, nicht aufdringliche Süsse sorgen für ein harmonisches Mundgefühl. Abgang: Lang anhaltend und fruchtbetont mit perfektem Zusammenspiel von Frucht, Süsse und Säure. Der runde Gesamteindruck macht diesen Likör sowohl pur als auch in Cocktails zu einem Genuss.
- Geschichte
- Das Wort FRID, aus dem Althochdeutschen stammend, bedeutet Frieden und war lange Zeit in Königs- und Adelsnamen verbreitet. Namen wie Gottfried, Siegfried die Gründerväter der Destillerie Fassbind oder Elfrida, Wilfriede und Manfrid tragen diesen Gedanken in sich. Mit FRIDA setzt die Destillerie Fassbind diese Tradition fort.
- Terroir
- Die Destillerie FASSBIND befindet sich im Kanton Schwyz, in Oberarth, eingebettet zwischen Zugersee und Lauerzersee. Die idyllische Berglandschaft zwischen der bekannten Rigi und den imposanten Mythen bildet den idealen Rahmen für die Herstellung hochwertiger Spirituosen.
- Weintipp
- Liköre: Bailey's Irish Cream, Batida de Coco, Cointreau, Eiercognac, Grand Marnier, usw.
- Volumen
- 24
- Gebinde
- CARx6
