Geografisch
- Land
- Schweiz
- Region
- Wallis
- Produzent
- Distillerie Willisau
Informationen
- Vinifikation
- Die vollreifen Himbeeren werden in reinem Alkohol mazeriert und anschliessend schonend destilliert. Mit modernsten Herstellungsmethoden und langjähriger Erfahrung entsteht ein ausgezeichnetes Spitzendestillat.
- Charakter
- Nase: Kräftig, typisch frische Himbeere, fruchtig und sauber Gaumen: Süss, zartbitter, reintönig, rund und harmonisch Abgang: Langer Abgang Framboise gekühlt getrunken als Digestif. Intensive und fruchtige Himbeeraromen mit etwas Holunderblüte und leicht blumigen Alpwiesennoten. Ein sehr weicher, harmonischer und vielschichtiger Abgang.
- Geschichte
- An der Prämierung Distisuisse 2017/2018 holte der Framboise von La Valadière die Goldmedaille und den Kategoriensieg beim Beerendestillat.
- Weintipp
- Andere inländische gebrannte Wasser: Enzian, Génépi, Himbeergeist, Kartoffelbrand, Quitten, Wacholder, usw.
- Volumen
- 37.5
- Gebinde
- CARx6
