Geografisch
- Land
- Frankreich
- Produzent
- Fassbind AG
Informationen
- Charakter
- Helles, leuchtendes Gold. Schöne Apfelaromen mit ausgewogenen Holznoten. Im Körper mittel, sehr fruchtig mit angenehmen und dezenten Barriqueanklängen, leichte Süße und wunderbar ausgewogen und geschmeidig. Im Nachklang sehr lang und anhaltend fruchtig.
- Geschichte
- Klassische Brände mit modernen Charakter. Die neuen Fassbind Brände wurden in der Qualität noch verfeinert. Die Vieilles Barriques werden um ein neues Produkt, Vieille Pomme, den Apfel, bereichert. Dieses vollmundige Destillat reifte in Eichenfässern während 12 bis 18 Monaten. Anschließend wurde der reine Apfelbrand mit hausgemachten Bonificateur veredelt. Diese Dosage verleiht dem Fruchtbrand seine feine Süße und Geschmeidigkeit. Diese Dosage wird in speziellen Eichenholz-Standen gewonnen. Dazu werden die getrockneten Früchte in den jeweiligen klaren Bränden eingelegt. Daher steht auf der Flasche bei den Inhaltsstoffen Composition: vieille eau-de-vie de pomme, sucre, arome naturel.
- Weintipp
- Zwetschen, Pflümli, Mirabellen, Sliwowitz, ausländisch
- Volumen
- 40
- Gebinde
- CARx6
