Der Chardonnay Grappa wird durch Destillation von Trester aus der Weinbereitung von weissen Chardonnay-Trauben, die für die Herstellung des gleichen Weins verwendet werden, in Kupferbrennblasen hergestellt. Mindestens 18 Monate gereift im Fass.
Charakter
Farbe: Bernsteinfarben. Aroma: Intensiv und anhaltend mit einer Note von rotem Obst. Geschmack: Morbide und intensiv. Nachklang: Maracuja, Tabak.