Zanin Cavallina Bianca 18 Blend

Geografisch

Land

Italien

Region

Veneto

Produzent

Distilleria Zanin S.r.l.

Informationen

Konsumhinweis

Kann pur, mit Eis, oder als «Schuss» im Kaffee genossen werden.

Vinifikation

Der Grappa Cavallina Bianca Blend 18 entsteht durch Weiterverarbeitung des kleineren Bruders, des «jungen Cavallina Bianca Blend 4», der mindestens 18 Monate in kleinen Eichenfässern reift. In dieser Zeit erhält das Produkt seine dunkle Farbe und die Süss

Charakter

Der dunkelbernsteinfarbene Grappa hat einen Duft, der an rote Früchte erinnert, während er im Geschmack sehr weich und samtig ist. Dieser «schmeichlerische» Grappa wird wegen seiner Weichheit auch von jenen geschätzt, die süssere Produkte bevorzugen. Aroma: würzige, schokoladige Noten. Geschmack: intensiv mit würzigen und schokoladigen Noten, schmeichelt dem Gaumen mit einer samtigen Weichheit. Nachklang: langanhaltend Süssholz.

Weintipp

Marc, Grappa, Hefebrand, ausländisch

Volumen

41.5

Gebinde

CARx6