Methode der Destillation: Diskontinuierlicher Dampfdestillierkolben nach der traditionellen Methode Carlo Bocchino. Das Destillat entsteht nach der notwendigen Aussonderung der Vor- und Nachläufe mittels Rohren aus Flachkupfereisen. Verfeinerung: Während
Charakter
Farbe: bernsteinfarben. Nase: Brombeeren, Gewürze, Iris, Blumen, mit einem Hauch von Jasmin. Geschmack: Noten von getrockneten Aprikosen, Vanille und gerösteten Mandeln.