In der Nase mit Wacholder, würzigen Noten sowie floralen Facetten. Am Gaumen zeigt er sich cremig mit Noten von Zitrusfrüchten und Wacholder. Dazu kommen würzige Töne verbunden mit fruchtigen und floralen Noten. Hat einen langen Abgang mit dezenter Schoko
Charakter
klar, spiegelnd, transparent, saubere, betörende Qualität. neben dem dominanten Wacholderaroma, Zitrus, Orange und Kamille Voller Körper und feine Milde am Gaumen und an der Nase Nun kommt eine neue Spezialität hinzu: BLACK GIN - frisches, elegantes Wacholderaroma, finessenreich mit Orangig-duftig-würzigen Facetten: glasklar und erfrischend, gleichzeitig elegant und lebendig. Der BLACK GIN wird nur dreimal im Jahr Destilliert. Im April der Klassische BLACK GIN, im August der BLACK GIN DISTILLERS CUT 60% Die Auflage ist streng limitiert, denn ist ein Jahrgang vergriffen, hilt nur ein einjähriges Warten auf Nachschub. Versehen mit frischen Wacholderbeeren, Zitronenzesten, Orangenzesten, Ingwerwurzel, Koriander, Lorbeer und 68 weiteren Kräutern ist dieser Gin absolut einzigartig.
Terroir
Nicht weniger als 74 Kräuter und Essenzen, die sogenannten Botanicals aus 19 verschiedenen Ländern der Alpenregion, des Mittelmeerraums sowie Madagaskars und Indiens geben dem BLACK GIN seine individuell feine Note und seine absolute Alleinstellung. Wacholder, Koriander, Zimt, Nelke und Kamille lassen sich schmecken, eine Spur Ingwer und Vanille erahnen, deutlich die Süße vollreifer Orangen vernehmen; es macht Spaß, Schluck für Schluck die weiteren 67 Essenzen herauszufinden auch, wenn es eine unlösbare Aufgabe bleiben wird