Nahe der Italienischen Metropole Turin, in Moncalieri, entsteht in der Destillerie der Familie Vergano, der Gin Malfy. Die seit 1906 gegründete Brennerei hat mit ihren bunten Gin-Flaschen für Aufmerksamkeit gesorgt. Vier verschiedene Geschmacksrichtungen gibt es, wobei der Originale vor allem mit seiner würzigen Noten von Italienischen Wacholder trumpft und bei den restlichen drei jeweils eine bestimmte Zitrusfrucht den Ton angibt: Amalfi Zitronen, Pink Grapefruit und Sizilianische Blutorangen. Der Malfy Gin Originale bildet die Basis, der Sizilianische Pink Grapefruit rundet alles ab. So durchdringt dieser mit seinem feinen Duft und Geschmack den Gin und gibt sein enormes mediterranes Flair ab.
Geschichte
Die beiden Meister-Brenner Beppe Ronco und Denis Muni stehen mit ihren Know-How hinter den Gin-Produkten von Malfy. Beim gemeinsamen Wandern auf dem Berg Monviso, kamen Beppe Ronco und Carlo Vergano die Idee einen Gin zu kreieren. Wilder Wacholder aus dem Norden von Italien und sechs weitere Botanicals bilden den geschmacklichen Gerüst des Originale. Dazu wird reinstens Quellwasse aus dem Monviso benutzt, die höchstgelegene Quelle die in Italien benutzt wird. Beim Gin Rosa kommen noch feinste Zeste von Sizilianischer Pink Grapefruit als aromatischer Geschmacksträger dazu.