Nahe der Italienischen Metropole Turin, in Moncalieri, entsteht in der Destillerie der Familie Vergano, der Gin Malfy. Die seit 1906 gegründete Brennerei hat mit ihren bunten Gin-Flaschen für Aufmerksamkeit gesorgt. Vier verschiedene Geschmacksrichtungen gibt es, wobei der Originale vor allem mit seiner würzigen Noten von Italienischen Wacholder trumpft und bei den restlichen drei jeweils eine bestimmte Zitrusfrucht den Ton angibt: Amalfi Zitronen, Pink Grapefruit und Sizilianische Blutorangen. Italienischer Wacholder ist wegen seiner ausserordentlicher Qualität sehr gefragt. Nur dieser wird für den Malfy Gin benutzt, sechs weitere Botanicals gesellen sich dazu wie zum Beispiel Koriander und Anis. So schmeckt der Malfy Gin Originale sehr klassisch, würzig und frisch mit einen leichten Hauch von Zitrus.
Geschichte
Die beiden Meister-Brenner Beppe Ronco und Denis Muni stehen mit ihren Know-How hinter den Gin-Produkten von Malfy. Beim gemeinsamen Wandern auf dem Berg Monviso, kamen Beppe Ronco und Carlo Vergano die Idee einen Gin zu kreieren. Wilder Wacholder aus dem Norden von Italien und sechs weitere Botanicals bilden den geschmacklichen Gerüst des Originale. Dazu wird reinstens Quellwasse aus dem Monviso benutzt, die höchstgelegene Quelle die in Italien benutzt wird.