Camus Cognac VS Very Special

Geografisch

Land

Frankreich

Produzent

Dettling & Marmot AG

Informationen

Konsumhinweis

Zimmertemperatur bzw. eine Trinktemperatur von circa 21 °C ist ideal um Marmot zu geniessen.

Vinifikation

Der Cognac wird aus 100 % Ugni Blanc-Trauben hergestellt und mindestens zwei Jahre in feinporigen französischen Eichenfässern gereift. Die Destillation erfolgt mit Hefen („lees“), was zu einer höheren Konzentration von Estern führt und die aromatische Kom

Charakter

Camus VS zeigt sich mit einer klaren, goldenen Bernsteinfarbe. In der Nase dominieren florale Noten wie Parma-Veilchen, begleitet von Karamell, Vanillefudge, frischer Birne und Mango. Am Gaumen entfalten sich Aromen von Jasmin, gerösteten Mandeln, eleganter Vanilleeiche und feiner Würze. Der Abgang ist floral, leicht nussig und würzig – ein leichter, eleganter VS mit überraschender Tiefe.

Weintipp

Cognac, Armagnac

Volumen

40

Gebinde

CARx6