Hergestellt wird er aus 100% Walliser Williamsbirnen, gesüsst mit dem Schweizer Traditionsprodukt Birnel und verfeinert mit Salbeidestillat. Ergebnis ist eine fruchtige Komposition mit herben, würzigen und angenehm bitteren Noten. Mit moderaten 18,83% Vol. (eine Hommage an das Gründungsjahr der Studer Distillerie) empfiehlt er sich für erfrischende Mixgetränke mit Tonic Water, Mate oder Ginger Ale und ebenso für einen Spritz oder Sour.