Mit dem Burgdorfer Mitohni präsentiert die Burgdorfer Gasthausbrauerei ein alkoholfreies Bier und reagiert damit auf den immer häufiger zu vernehmenden Kundenwunsch danach. Braumeister Oliver Honsel und sein Brauteam haben lange an der Rezeptur und dem Verfahren gefeilt und freuen sich, mit ihrer Kreation jetzt einen Durstlöscher mit ausgeprägtem Geschmack, aber ohne Volumenprozente anbieten zu können.