Fein gehopfte unfiltrierte Bierspezialität frisch aus dem Fass. Und nur aus dem Fass. Das Bière de cave? oder auch Zwickel? wird nicht filtriert und behält so seine schöne matte Farbe. Ebenso behält Valaisanne Bière de Cave so auch den ursprünglichen Charakter eines unfiltrierten Bieres mit ein paar Ecken und Kanten liebenswerten Ecken und Kanten. Wohl bekomms!