WeinRote Flaschenweine

Ligornetto DOC 75 cl Merlot Ticino Vinattieri

Artikel-Nr.: 20125
CHF 43.90

Geografisch

Land
Schweiz
Region
Ticino
Produzent
Zanini

Informationen

Traubensorte
Merlot
Konsumhinweis
Passt insbesondere zur Tessinerküche (Coniglio mit Polenta, Manzo brasato, Gitzibraten, Kastanien vom Feuer). Perfekt auch zu Grilladen, Lamm und Wild sowie zu Halbhart- und Hartkäse.
Vinifikation
Für diese Cuvée werden nur die schönsten und reifsten Trauben mit mindestens 83° Oechsle gekeltert. Die Gärung erfolgt in 40 Hektoliter-Holzbottichen. Anschliessend Ausbau in Barriques während 15 Monaten.
Charakter
Tiefes Rubinrot. Reiche Fruchtaromatik (Brombeer, sonnenreife Erdbeeren) mit einer Spur Vanille. Am Gaumen kraftvoll, würzig mit einem wunderschönen komplexen Finale. Harmonische Textur.
Geschichte
1964 begann Luigi Zanini seine Aktivitäten in der Schweiz mit dem Erwerb der Cantina Neuroni in Capolago. Aus der grossen Vielfalt der italienischen Weinproduktion wählte er die qualitativ heraus-ragenden mit dem grössten Vertriebspotential für die Schwei
Jahrgang
2013
Gebinde
CARx6
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