WeinRote Flaschenweine

Balifico Toscana IGT Castello di Volpaia

Artikel-Nr.: 18736
CHF 45.00

Geografisch

Land
Italien
Region
Toskana
Produzent
Castello di Volpaia

Informationen

Traubensorte
Cabernet Sauvignon, Sangiovese
Konsumhinweis
Ein Genuss zu Lasagne, Gemüsegratin und Polenta, eignet sich aber auch als Begleiter von kräftigen Fleischgerichten, einem guten Stück Hartkäse und Salami.
Charakter
Der Balifico teilt Namen und Standort mit einer Villa in Volpaia. Er ist von intensiv rubinroter Farbe, duftet elegant und schön komplex nach Brombeere, Kirsche und Heidelbeere sowie Pfeffer und Schokolade. Im Gaumen ist er harmonisch, intensiv fruchtig,
Geschichte
Im kleinen Grenzdorf Volpaia zwischen den Provinzen Siena und Florenz wurde schon im 12. Jahrhundert Wein angebaut. Seit 1967 produziert die Familie Stianti Mascheroni mit viel Engagement und Wissen – heute nach biologischen Methoden – elegante, geschmeid
Terroir
Die Region um Florenz ist neben dem Piemont das wohl berühmteste Weinbaugebiet Italiens: In der Toscana bauten lange vor den Römern die Etrusker Reben an; somit zählt die Toscana zu den ältesten Weinbaugebieten Europas. In der Toscana spricht man hauptsächlich - und mit berechtigtem Stolz - vor allem von Chianti und Brunello. Von viel Sonne verwöhnt, dennoch mit genügend Regen versorgt, bringen die toskanischen Reben auf kargem Kalkboden die Weinliebhaber zum schwelgen.
Jahrgang
2012
Gebinde
CARx6
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