WeinRote Flaschenweine

Aalto Ribera del Duero DO

Artikel-Nr.: 20810
CHF 52.90

Geografisch

Land
Spanien
Region
Ribera del Duero

Informationen

Traubensorte
Tempranillo
Konsumhinweis
Kräftige Fleischgerichte, zum Beispiel Wild, mögen diesen Crianza, der auch zu Lasagne, Pasta, Pizza und Käse wunderbar passt.
Charakter
Violette Farbe; in der Nase Noten von Brombeeren, Zedernholz und Rauch; elegant im Gaumen mit viel Persönlichkeit, weichem Tannin und guter Tiefe.
Geschichte
Die Bezeichnung «Cathar» geht auf das griechische «katharoi» zurück und bedeutet «rein». Dieser Ursprung wiederum spiegelt sich in der Reinheit und Authentizität unseres Weins aus der bevorzugten Region von Ribera del Duero. Die Reinheit unserer Weine kan
Terroir
Das Ribera del Duero (in Portugal Douro) umfasst das obere Flusstal etwa 30 km östlich von Valladolid. Durch die Höhe von 700 bis 850 m ü.M. ist die Wachstumsperiode relativ kurz, Frost ist im Winter relativ häufig und kommt auch im Frühling noch vor. Im Sommer sind die Temperaturunterschiede zwischen Tag (bis 40°C) und Nacht recht hoch, was ein grosses Potenzial für Qualitätsweine bietet. Die Hauptrebsorte Tinto fino, eine Tempranillo-Lokalvariante, hat sich gut an die klimatischen Bedingungen gewöhnt und erbringt reinsortig dunkle, aromatische und intensive Rotweine.
Jahrgang
2016
Gebinde
CARx6
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